Te traemos este top de mejores envasadoras al vacio sobre todo para conservar o cocinar a baja temperatura. Los beneficios de envasar al vació son fundamentales, ya que desechamos muchas comida por que se nos estropea, tirando nuestro dinero a la basura. Podréis realizar carnes o pescados marinados con vuestras salsas favoritas infiltrándose esta en el alimento. Te recomendamos estos modelos por su eficiencia, potencia y facilidad de uso. Si te gusta innovar haciendo de comer puedes ver nuestro post sobre utensilios de cocina.
El sellado al vacío de los alimentos los protege de las quemaduras del congelador y a la aparición de la temida deshidratación del alimento. La quemadura por congelación ocurre al entrar el aire en con el hielo que se forma alrededor del alimento. Las quemaduras por congelación no afectan al consumo de dicha comida pero si afean su apariencia y alteran su composición orgánica.
Tanto en el congelador con el frigorífico es prioritario el ahorro de espacio. Al sellar al vacío la comida, disminuimos el espacio que ocupan, se ahorra espacio para poder tener mayor numero de alimentos en el frigorífico.
Otro gran uso del sellado al vacío es el de almacenar alimentos de temporada para tener disponibilidad durante todo el año.Conseguiras disponer de alimentos de otras estaciones del año frescos y con toda garantia.
La ausencia de aire permite una conservación prolongada incluso fuera del refrigerador o congelador El sellado al vacío protege los alimentos anulando el crecimiento de moho, hongos y bacterias. Permite mantener alimentos perecederos en condiciones optimas durante mas tiempo.
Puedes llevar a cabo tecnicas culinarias como el marinado de carnes o pescado, los sabores se infiltraran en la pieza debido a la falta de espacio. Agregando alguna salsa o vinagreta puedes innovar en tus comidas diarias.
Puedes comprar comida en grandes cantidades como carnes en grandes piezas trocearlas envasarlas y ahorrar dinero.
1 Cecotec
2 Foodsaver f15x
3 Tefal
4 Laica
5 Foodsaver
Dentro de nuestro top debemos destacar a FOODSAVER como una de las marcas referentes en el sector, ya que están totalmente especializados en innovar en la conservación de los alimentos. Desde las envasadoras, hasta todo tipo de consumibles de envasado, ayudándote a mantener tu comida en optimas condiciones.
Ademas de las envasadoras de nuestro video Te dejamos aquí una de serie de productos para el envasado de alimentos y puedas comprarlos en AMAZON.
Bolsas de alta calidad, imprescindible.
Unos contenedores para alimentos.
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